Goji ogas: čekā "brīnumaugļi"

Goji ogas no Ķīnas ir viena no jaunajām superēdienām bioloģisko lielveikalu plauktos. Viņiem vajadzētu padarīt jūs veselīgu, skaistu un slaidu. Vai šī prasība ir pamatota?

Goji ogas: eksotiskas un it kā veselīgas

© W & B / Fotolia

Tas ir mazs, sarkans un sarāvies, un tam ir daudz pozitīvu īpašību. Tiek teikts, ka godži oga, kas nāk no Ķīnas, veicina cilvēka augšanas hormona ražošanu, stiprina imūnsistēmu, mazina miega problēmas, nāk par labu. acis un pat novērš vēzi. Daži modeļi zvēr pie ogām kā sava skaistuma avota. Kas ir 30 eiro par kilogramu organiski žāvētu ogu?

Žāvēti kā ievārījums vai kapsulas

Arī Vācijā daudzu lielveikalu plauktos atrodama "superēdienu karaliene". Arī šeit patērētāji cer uz ietekmi uz veselību. Un tas vēlreiz parāda, ka eksotiskie nosaukumi darbojas. Varbūt satraukums būtu mazāks, ja vācu nosaukums būtu uz somas: parastā vilkābele vai Lycium barbarum.

Jūs varat ēst ogas, kuru izmērs ir līdz vienam centimetram, ja jums patīk salda garša - kaut kur starp žāvētām plūmēm un vīģēm. Parasti tos piedāvā žāvētus, bet tie ir pieejami arī kā ievārījumi un koncentrēti kapsulu formā. Nekas nerunā pret godži kotleti ar spinātiem un priežu riekstiem.

Diez vai ir kādi jēgpilni pētījumi

Neskatoties uz to, nevajadzētu gaidīt brīnumus, pat ja bioloģisko preču tiešsaistes mazumtirgotāja vietnēs ir saites uz it kā zinātniskām publikācijām un faktu, ka augļi ir izmantoti ķīniešu tradicionālajā medicīnā tūkstošiem gadu. Daudzi pētījumi ir eksperimenti ar šūnām vai dzīvniekiem. Un diez vai kāds no esošajiem cilvēku pētījumiem atbilst zinātniskiem kritērijiem.

"Super Foods" ir vēl viens piedāvājums no Apotheken-Umschau.de Nosaukums: Superfoods
Veselīgi spēka avoti no mūsu dzimtenes Lappušu skaits: 144 Cena: € 14,99 Pērciet par 14,99 €

Cenu vaicājuma laiks
15.03.2020
Nav garantijas

Pasūti aptiekas veikalā

Pasūtiet no Amazon

Pasūtījums no Talijas

Goji: netiek reklamēti tukši solījumi

Tipisks ir Harunobu Amagase un Dwight M. Nance bieži citētais darbs, kura mērķis ir cita starpā pierādīt godži sulas ietekmi uz fizisko sagatavotību, miega kvalitāti un apmierinātību pētījumā, kurā divu nedēļu laikā piedalījās tikai 16 dalībnieki.

Eiropas pārtikas nekaitīguma iestādes EFSA novērtējums būtu jāuztver nopietnāk. "EFSA ir pārbaudījusi iesniegtos pētījumus par paziņojumiem par veselību un atklājusi, ka visiem ar veselību saistītiem apgalvojumiem, kas pieprasīti godži ogām, nav iespējams pierādīt cēloņsakarību starp norādēm un godži ogu patēriņu," saka Silke Restemejere no Vācijas Uztura biedrība (DGE). Tāpēc Eiropas Savienība ir nolēmusi: ražotājiem vairs nav atļauts reklamēt, ka godži ogām ir terapeitiska iedarbība.

Cik daudz C vitamīna ir godži ogās?

Tas nepalīdz, ja superaugļu pārstāvji atsaucas uz daudzajām sastāvdaļām, uz ogļhidrātiem, šķiedrvielām, olbaltumvielām un sekundārajām augu vielām luteīnu un zeaksantīnu. Tā kā visas šīs vielas var atrast arī Centrāleiropas augļos un dārzeņos. Īpaši tiek reklamēts augsts C vitamīna saturs godži augļos. Bet ogas Vācijā reti ir svaigas. "Attiecībā uz vitamīnu saturu priekšroka dodama svaigām vietējām avenēm vai zemenēm," saka Restemejers.

Pesticīdi un zāļu mijiedarbība

Jāņem vērā vēl viena lieta, saka eksperts: Goji ogas var izraisīt bīstamu mijiedarbību ar dažām asinīm atšķaidošām zālēm. Tāpēc Federālais narkotiku un medicīnas ierīču institūts brīdina vienlaikus nelietot asinis retinošus kumarīnus ar produktiem, kas izgatavoti no godži ogām. Vairākas analīzes liecina, ka augļi, tāpat kā daudzi pārtika no attālām valstīm, bieži ir vairāk piesārņoti ar pesticīdiem. Štutgartes Veterinārās izmeklēšanas birojs 2010. gadā konstatēja, ka 13 no 14 parastās audzēšanas paraugiem ir pārsniegtas robežvērtības.

Secinājums

Ja vēlaties izmēģināt godži ogas, jums jāpievērš uzmanība organiskajai kvalitātei. Eksotiskie augļi patiešām satur veselīgas sastāvdaļas, taču arī vietējie augļi, piemēram, mellenes un āboli, var sekot līdzi. Un nebija jāpārved pusceļā pa pasauli.

Lasiet arī: